Descrizione
Uno dei modi migliori per avere un’esaustiva introduzione della tradizione culinaria del Piemonte, è partecipare a uno dei nostri tour gastronomici con cinque degustazioni di ricette e prodotti tipici, che organizziamo nelle città di Alba, Asti e Torino, guidati da una guida turistica abilitata.
I nostri ospiti hanno la possibilità di assaggiare alcuni prodotti gourmet e piatti tradizionali capendo la scelta e l’origine degli ingredienti e alcune motivazioni storiche che si nascondono dietro ricette antiche.
Anche i piemontesi, come tutti gli italiani, amano la salsa di pomodoro, pizza e spaghetti, tuttavia ciò che si trova su tutti i menu dei ristoranti tipici sono il risultato di influenze francesi, della cucina di corte e di prodotti provenienti da una regione dal clima continentale ma posta in prossimità della costa mediterranea.
Per cui c’e’ molto da scoprire, nuovi gusti da assaggiare e storie da essere raccontate in uno dei nostri tour gastronomici.
Il Piemonte è la culla del movimento Slow Food e grazie ad alcuni prodotti di eccellenza è diventato un punto di riferimento sia dell’alta cucina internazionale sia di un modo di vivere che ricerca nelle proprie origini il gusto per le cose genuine e la tutela di una biodiversità tra le più complesse e delicate.
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Cos’e’ un tour gastronomico?
Abbiamo selezionato le migliori panetterie, negozi di formaggi tipici, mercati biologici, gastronomie di qualità, caffè storici e pasticcerie per offrirvi un’esperienza di circa tre ore che mescola cibo, vino e storia: infatti i nostri tour culinari si snodano sempre lungo gli itinerari storico-artistici di rilievo della città visitata, alternando una visita culturale ad almeno cinque soste di degustazione.
La quantità di cibo servito durante il tour avrà soddisfatto il vostro appetito!
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