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Tour gastronomico ad Asti

Descrizione

Tour con degustazioni enogastronomiche

Il tour gastronomico ad Asti consiste in una passeggiata tra le vie medievali e le piazze ottocentesche della città con cinque soste per degustare i prodotti e le ricette più rappresentative del Monferrato.

 

In compagnia di una guida turistica esperta in enogastronomia, si visitano botteghe storiche artigianali e trattorie selezionate in un goloso viaggio culinario per comprendere le origini degli ingredienti e le evoluzioni di alcuni piatti tipici.

 

Le cinque degustazioni servite dalla tarda mattinata a ridosso del pranzo, sazieranno il vostro appetito ammirando alcuni esempi di arte sacra locale e le architetture del centro storico di Asti.

  • Cinque degustazioni (equivalenti a un pranzo)
  • Abbinamento con almeno due bicchieri di vino, tra cui il Barbera d’Asti
  • Guida turistica specializzata in enogastronomia
  • Piccoli gruppi fino a 12 ospiti

Il tour gastronomico ad Asti inizia con la visita al mercato coperto per un’introduzione agli ingredienti principali su cui si fonda la tradizione culinaria del Monferrato.

 

Passeggiando nella piazza che ospita il più antico Palio d’Italia, si arriva alla chiesa di San Secondo e ad una bottega artigianale di formaggi, stagionati con cura da un maestro affinatore.

 

Si prosegue attraverso le vie dell’antico ghetto ebraico verso  in una piccola macelleria artigianale per degustare alcune eccellenze del territorio, tra cui la salsiccia di vitello e il salame cotto speziato con un generoso bicchiere di Barbera d’Asti.

 

Il tour gastronomico di Asti prosegue con una sosta in un’elegante negozio di gastronomia piemontese, frequentato dagli astigiani stessi: un tripudio di pietanze tradizionali preparate nell’adiacente cucina professionale. Qui si degusta una selezione di tre antipasti tipici dalle interessanti origini.

 

In una piccola trattoria del centro storico, mentre vengono cotti al momento i ravioli quadrati monferrini o un altro tipo di pasta locale, la guida introduce alle peculiarità di una pasta all’uovo diversa dal resto d’Italia.

 

Infine, il tour gastronomico si conclude con alcune delizie dolci a base di frolla, nocciole e cioccolato serviti in una bottega storica e accompagnati dal migliore caffè di Asti.

 

L’ordine delle degustazioni e le ricette presentate potrebbero variare a seconda della disponibilità e della stagione. Eventuali allergie e/o intolleranze devono essere comunicate al momento della prenotazione.

Cancellazione gratuita fino a 24 ore.

 

Leggi qui tutti i termini e condizioni.

 

Domande frequenti.

Itinerario enogastronomico ad Asti

Mara R. – settembre 2020

Complimenti per l’organizzazione del tour enogastronomico ad Asti. Non avevamo capito che si mangiasse così tanto, in quanto abbiamo fatto altri tour simili in altre città e in genere ci servivano assaggini. I negozi in cui siamo stati erano piccolissimi e non li avremmo probabilmente trovati se fossimo venuti per conto nostro. Ogni degustazione era preparata nei dettagli con tutto l’occorrente pronto al nostro arrivo. Bellissima mattinata con la guida Samantha, molto preparata e simpatica.

 

Tour con degustazioni

Antonio I. – Aprile 2019

La nostra guida Luigi era della zona, ci ha raccontato un sacco di curiosità ogni volta che assaggiavamo qualcosa. La fermata che ci è piaciuta di più è stata la macelleria dove il titolare ha affettato anche prodotti di fuori regione come il prosciutto San Daniele. Pensavamo di mangiare più cioccolato e torrone ma in ogni caso quando siamo arrivati alla pasticceria eravamo già pieni.

 

Leggi tutte le recensioni su Tripadvisor e su Google

Quando: il sabato alle ore 10.

Tour privati: su richiesta, dal martedì al sabato

Durata: 3 ore (dalle 10 alle 13)

Cancellazioni: rimborso completo fino a 24 ore prima del tour

Numero massimo di partecipanti: 12

Adatto a famiglie e bambini: sì (ai minori di anni 18 verranno servite bevande analcoliche)

Allergie e intolleranze: devono essere comunicate al momento della prenotazione

Livello di difficoltà: basso

Punto di incontro: Piazza Campo del Palio

In caso di pioggia: il tour si svolge ugualmente

Prenota ora il tour gastronomico ad Asti

  • 75 € per adulto (a partire da 17 anni compiuti) – con minimo 3 paganti
  • 95€ per adulto per tour privato per solo 2 persone
  • 40 € per ragazzi (da 6 a 16 anni) accompagnati da almeno 2 adulti
  • gratuito per bambini fino a 5 anni
  • la guida turistica fino a 3 ore
  • 5 degustazioni, 2 bicchieri di vino e una bottiglietta d’acqua a persona
  • biglietti d’entrata a musei, altre degustazioni e qualsiasi altra voce non menzionata nel campo “la tariffa include”
  • il vino non viene servito ai minori di anni 18
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