Tour di Barolo e Barbaresco con il Produttore

Degustare i vini nelle cantine delle Langhe con un tour da Alba

Benvenuti nelle Langhe, una delle regioni vinicole più rinomate d’Italia! Che siate appassionati di vino oppure neofiti, il tour di Barolo e Barbaresco con il Produttore è un’esperienza completa per esplorare l’eccellenza enologica del Piemonte. 

Le Langhe sono le colline poste a sud del fiume Tanaro, dove, circondati da scenari mozzafiato, il nostro Produttore vi farà scoprire le differenze di terreno, esposizione e tanti altri aspetti legati alla coltivazione del vitigno Nebbiolo.

A seconda di dove tale uva è coltivata, si possono ottenere i vini Barolo e Barbaresco, ciascuno secondo i requisiti imposti dal proprio disciplinare DOCG che ne certifica la qualità.

Il tour dei vini Barolo e Barbaresco con il Produttore inizia da Alba, a bordo di un elegante van 8 posti. Si parte subito per le colline delle Langhe con un tour panoramico tra borghi, vigneti e castelli medievali.

Visita della cantina del Produttore di Barolo e Barbaresco

La prima sosta è a casa del Produttore che presenta la propria cantina a conduzione famigliare, con vista sulle colline del Piemonte. La prima degustazione include almeno quattro vini tra i più rappresentativi delle Langhe.

A seguire, il Produttore vi accompagna nella Langa del Barolo e si visita una rinomata cantina i cui vini hanno ottenuto importanti riconoscimenti. Dai locali di invecchiamento si procede alla sala degustazione per assaggiare tipologie diverse di Nebbiolo e di Barolo invecchiato in botti di rovere.

In compagnia del Produttore che condivide la propria passione e conoscenza del territorio, si passeggia in uno dei borghi delle Langhe dove è previsto il pranzo libero. Potete farvi suggerire dal Produttore una trattoria tradizionale (25-30€ per un paio di portate) oppure esplorare per conto vostro.

Le differenze tra Barolo e Barbaresco guidati da un Produttore locale

Il tour dei vini Barolo e Barbaresco con il Produttore termina nella Langa del Barbaresco dove le colline sono disposte come anfiteatri affacciati sul fiume Tanaro. 

Con un’elevazione media inferiore rispetto alla Langa del Barolo, il territorio del Barbaresco si differenzia anche per i minerali presenti nel terreno e per un microclima che beneficia della vicinanza del fiume.

Nella terza cantina della giornata si degusta il vino Barbaresco, prodotto nei comuni di Treiso, Neive, Barbaresco e in una piccola frazione di Alba.

A termine giornata, dopo un’esaustiva presentazione della storia e della tradizione vinicola delle Langhe, il Produttore riaccompagna gli ospiti ad Alba.