Ricerca dei tartufi in Piemonte
La Ricerca del Tartufo da Torino con Pranzo è un’ escursione di sei ore con trasporto incluso.
Si parte dal centro di Torino e in circa un’ora si raggiungono le colline delle Langhe e del Roero. Qui, si incontrano il tartufaio e il cane che ci guidano in una passeggiata nei boschi per scoprire l’arte di trovare i tartufi.
La Ricerca del Tartufo da Torino con Pranzo prosegue nella cascina del tartufaio per gustare quattro portate con il tartufo nero, prima di tornare in città accompagnati dal nostro autista.
- Partenza dal centro di Torino con autista
- Piccolo gruppo fino a 7 persone
- Ricerca del tartufo nel bosco con il cane
- Pranzo di 4 portate con vino e tartufo nero inclusi
Partenza alle ore 9:30 dal centro di Torino (o dal vostro albergo) con un nostro autista a bordo di un van. L’escursione si svolge tra le colline di Langhe e Roero, nei dintorni di Alba, dove cresce sia il tartufo bianco (disponibile da Ottobre a Gennaio) che il tartufo nero estivo, detto “scorzone” (da aprile a settembre).
Dopo circa 45 minuti di strada, si incontra il tartufaio con il cane per una piacevole camminata nel bosco. Il tartufaio spiega le caratteristiche dell’ambiente, le tipologie di alberi, la composizione del terreno e altri fattori che contribuiscono alla crescita spontanea dei tartufi.
Si osserva il cane che, senza guinzaglio, esplora il sottobosco ed interagisce ai comandi dell’esperto tartufaio.
La camminata nel bosco potrebbe essere scivolosa e fangosa per cui si raccomanda l’uso di calzature adatte (scarpe da trekking o sportive). Un limitato numero di stivali di gomma è disponibile su richiesta al momento della prenotazione.
Infine, ci si sposta presso l’agriturismo del tartufaio per un pranzo informale e rustico con quattro portate tradizionali (antipasti, primo piatto, dessert) con vino e tartufo nero inclusi. Rientro a Torino nel primo pomeriggio.
Informazioni utili e risposte alle domande più frequenti nella nostra Guida Completa alla Ricerca del Tartufo bianco d’Alba
Caccia al tartufo e pranzo in agriturismo
Lorena A. – ottobre 2022
Bella esperienza con il cane e il tartufaio sulle colline piemontesi. Siamo partiti da Torino, eravamo due coppie. Il nostro autista Giorgio molto professionale ci ha fatto accomodare sul suo van. All’arrivo nel bosco abbiamo incontrato Luca che ci ha fornito gli stivali e abbiamo camminato per circa un’ora e mezza fermandoci spesso a osservare il cane da tartufi. Abbiamo trovato un tartufo nero e due piccoli bianchi. Poi ci hanno accompagnato presso la loro casa dove abbiamo mangiato un pranzo casalingo, semplice ma molto gustoso con ottimo vino Dolcetto. E’ stata una giornata piacevole e ben organizzata per chi, come noi, si trovava a Torino per pochi giorni senza auto.
Tour tartufi da Torino
Veronika M. – ottobre 2022 (tradotto dall’inglese)
Martina è stata fantastica! Il nostro autista è stato professionale e puntuale. Per pranzo ci hanno servito bruschette miste con vari condimenti e formaggio al tartufo, peperoni al forno con salsa di acciughe, uovo al tegamino con tartufo nero fresco, tagliatelle fatte in casa con burro e tartufo fresco, un budino al cioccolato e amaretti. Consigliato!
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Quando: tutti i giorni alle ore 9:30 dal 30/4 al 25/7 e dal 24/9 al 8/1
Durata: 6 ore
Cancellazioni: rimborso completo fino a 24 ore prima del tour
Tour privato: su richiesta
Numero massimo di partecipanti: 7
Adatto a famiglie e bambini: sì
Accessibilità: no
Livello di difficoltà: medio
***Partenza/arrivo: via Sacchi 8, Torino (di fronte all’hotel Turin Palace) oppure dal vostro albergo
In caso di pioggia: il tour si svolge ugualmente con pioggia leggera. In caso di condizioni meteo proibitive, ci si concorda per spostare il tour o si procede al rimborso completo
Prenota ora la Ricerca Tartufo da Torino con Pranzo
- 216 € a persona (minimo 3 partecipanti)
- 265 € a persona per il tour privato per solo 2 partecipanti
- Trasporto con autista NCC su minivan, disponibile 6 ore (dalle 9 alle 15)
- Ricerca del tartufo con il cane
- Un limitato numero di stivali in gomma è disponibile. Da richiedere in fase di prenotazione
- Pranzo con 4 portate (antipasti, primo, dolce), acqua, vino, tartufo nero
- Eventuali tartufi trovati nel corso della ricerca
- Tartufo bianco a pranzo (è servito il tartufo nero)
- Qualsiasi altro pasto, biglietto d’ammissione, altre degustazioni, transfer, mance, spese personali e qualsiasi altra voce non menzionata nel campo “la tariffa include”
