Tour Gastronomico a Torino
Visita strade e piazze fuori dai consueti itinerari turistici in questo food tour di Torino.
Cinque degustazioni tra botteghe storiche, ristoranti selezionati e artigiani, compreso il mercato di Porta Palazzo.
Il food di Torino è una passeggiata con una guida turistica specializzata in cucina e gastronomia per comprendere a fondo le origini della cucina piemontese.
- Cinque degustazioni (equivalenti a un pranzo)
- Visita il quartiere del mercato di Porta Palazzo
- Guida turistica specializzata in enogastronomia
- Piccoli gruppi fino a 12 ospiti
Si degustano i ravioli piemontesi quadrati, i preferiti di Camillo Benso Conte di Cavour, con un buon bicchiere di vino in un tradizionale pastificio dove i ravioli vengono fatti giornalmente, a mano, spesso sotto agli occhi dei nostri ospiti.
Al mercato si cammina tra i banchi stracolmi di frutta e verdura e ci si sofferma su alcune delizie del sud Italia e del nord Africa che testimoniano i diversi flussi migratori che si sono insediati a Torino nel corso del Novecento lasciando in questo mercato tracce della propria cultura gastronomica.
Ciò che rende Torino particolarmente interessante agli occhi dei golosi di mezzo mondo è il cioccolato. Il food tour di Torino include una degustazione di praline e con il famoso “bicerin“, bevanda energizzante fatta con cioccolata calda e caffè.
Il food tour di Torino è un viaggio nell’evoluzione della cultura culinaria e include alcune botteghe storiche i cui arredi, decori e insegne ottocentesche sono intatte e portano indietro nel tempo. Si visita un’antica drogheria segnalata da Slow Food che presenta una grande vetrina di fagioli, riso, cereali, spezie e frutta candita custoditi in vasellame originale.
Ci si accomoda ai tavoli di un esclusivo negozio di formaggi dove la guida seleziona diverse tipologie di prodotti, dal latte di capra a quello di mucca, introducendo così la tradizione casearia piemontese.
L’ordine delle degustazioni e le ricette potrebbero variare a seconda della disponibilità e della stagione. Eventuali allergie e/o intolleranze devono essere comunicate al momento della prenotazione.
Tour del mercato e dei negozi
Arianna T. – Settembre 2019
Bella mattinata in compagnia di Alessandra alla scoperta di Alba che non conoscevamo. Molto interessanti e approfondite le spiegazioni fornite ad ogni degustazione. Abbiamo passeggiato tra le bancarelle del mercato e visitato quattro negozi tra cui uno di tartufi dove abbiamo mangiato un risotto con funghi secchi e tartufo nero. Purtroppo la stagione del tartufo bianco sarebbe cominciata da li a poco e non abbiamo potuto assaggiarlo ma torneremo.
Tour guidato con assaggi
Pasquale N. – Maggio 2019
Ottima idea quella di alternare le visite di carattere storico a delle soste per assaggiare i prodotti tipici, sopratutto per una famiglia come la nostra dove il livello di attenzione non dura molto. Abbiamo mangiato benissimo, dai formaggi ai salumi tipici, un piatto di antipasti misti, le tagliatelle con il tartufo nero, i pasticcini con le nocciole e non abbiamo quindi dovuto pranzare dopo il tour. Un’esperienza che consiglio.
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Quando: da martedì a sabato alle ore 10.
Durata: 3 ore circa (dalle 10 alle 13)
Cancellazioni: rimborso completo fino a 24 ore prima del tour
Numero massimo di partecipanti: 12
Adatto a famiglie e bambini: sì (ai minori di anni 18 verranno servite bevande analcoliche)
Allergie e intolleranze: devono essere comunicate al momento della prenotazione
Livello di difficoltà: basso
Punto di incontro: Piazza Castello all’angolo con via Garibaldi
In caso di pioggia: il tour si svolge ugualmente
Tariffa
- 99 € per adulto (a partire da 17 anni compiuti) ;
- 40 € per ragazzi (da 6 a 16 anni) accompagnati da almeno 2 adulti;
- gratuito per bambini fino a 5 anni.
- la guida turistica fino a 3 ore;
- 5 degustazioni, 2 bicchieri di vino e una bottiglietta d’acqua a persona.
- biglietti d’entrata a musei, altre degustazioni e qualsiasi altra voce non menzionata nel campo “la tariffa include”;
- il vino non viene servito ai minori di anni 18.
