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La cupola ellissoidale di Vicoforte

La cupola ellissoidale di Vicoforte

Tante sono le cupole che abbelliscono con le loro eleganti linee curve i profili di città e paesi italiani e per la stragrande maggioranza sono costruzioni a base circolare: il Pantheon di Roma, con un diametro di oltre 43 m, il famoso cupolone di San Pietro e il capolavoro di Brunelleschi a Santa Maria del […]

Il Palio di Asti

Il Palio di Asti

Nel 2018 il Palio di Asti si correra’ domenica 2 settembre, ovvero la prima domenica del mese, interrompendo cosi’ la consueta tradizione di correrlo la terza domenica. Tale decisione, presa di comune accordo tra il sindaco di Asti, Maurizio Rasero, e i rettori dei Rioni, nasce dalla necessità di dare maggior visibilità all’evento piu’ importante […]

Viaggi di lusso in Piemonte e dintorni

Viaggi di lusso in Piemonte e dintorni

Viaggi di lusso nel Nord Italia I viaggi di lusso in Piemonte e dintorni possono includere percorsi in auto o gite in treno, alternando così borghi poco frequentati a destinazioni turistiche gettonate, come St.Moritz, Monaco o Portofino.   Ci sono otto destinazioni di lusso intorno al Piemonte che rendono questa regione la base ideale per [...]
La Guida Completa alla Ricerca del Tartufo Bianco d’Alba

La Guida Completa alla Ricerca del Tartufo Bianco d’Alba

Perchè cercare tartufi? La ricerca del tartufo bianco d'Alba è un'esperienza che abbina informazioni sul territorio con una passeggiata nei boschi delle colline di Langhe-Roero e Monferrato.   L'esperienza si svolge in compagnia di un tartufaio e del suo cane.   Scopriamo insieme alcune regole e infomazioni utili da sapere per prenotare la ricerca del [...]
Le origini nobili dei grissini

Le origini nobili dei grissini

I grissini nella storia gastronomica del Piemonte Le origini nobili dei grissini sono radicate in Piemonte e strettamente legate ai Savoia. Una storia curiosa che viene condivisa dalle guide esperte di enogastronomia durante i tour gastronomici a Torino e Alba.   Appoggiati sul tavolo apparecchiato, a fianco del pane, i grissini sono un elemento inconfondibile […]

Stelle Michelin 2017 in Piemonte

Stelle Michelin 2017 in Piemonte

Nel 2017 l’Italia si riconferma nuovamente leader mondiale, insieme alla Francia, in materia di ristoranti premiati con le famose stelle dalla prestigiosa guida Michelin e il Piemonte ricopre un ruolo molto importante in questa lista.   Tuttavia, prima di parlare di chef stellati, è bene ricordare la miriade di trattorie e osterie che portano avanti la tradizione. Culla del movimento Slow Food e terra di straordinari vini e ingredienti pregiatissimi, il Piemonte è considerato un “must” da gastronomi e […]

La rivoluzione di Barolo

La rivoluzione di Barolo

Una storia di botti Una degustazione di Barolo non è una cosa così semplice da organizzare. Innanzitutto bisogna scegliere tra circa 500 produttori che si spartiscono i 1800 ettari di terra a disposizione. Ciascuna cantina mediamente imbottiglia dai 2 ai 3 tipi di Barolo che all’assaggio sono tutti diversi: alcuni sono “cru” ovvero fatti con uve di una vigna selezionata il cui terreno e l’esposizione hanno […]


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