Confronta gli annunci

Stelle Michelin 2017 in Piemonte

Stelle Michelin 2017 in Piemonte

Nel 2017 l’Italia si riconferma nuovamente leader mondiale, insieme alla Francia, in materia di ristoranti premiati con le famose stelle dalla prestigiosa guida Michelin e il Piemonte ricopre un ruolo molto importante in questa lista.   Tuttavia, prima di parlare di chef stellati, è bene ricordare la miriade di trattorie e osterie che portano avanti la tradizione. Culla del movimento Slow Food e terra di straordinari vini e ingredienti pregiatissimi, il Piemonte è considerato un “must” da gastronomi e […]

La rivoluzione di Barolo

La rivoluzione di Barolo

Una storia di botti Una degustazione di Barolo non è una cosa così semplice da organizzare. Innanzitutto bisogna scegliere tra circa 500 produttori che si spartiscono i 1800 ettari di terra a disposizione. Ciascuna cantina mediamente imbottiglia dai 2 ai 3 tipi di Barolo che all’assaggio sono tutti diversi: alcuni sono “cru” ovvero fatti con uve di una vigna selezionata il cui terreno e l’esposizione hanno […]


Book Now