Tour Enogastronomico nelle Langhe

Hotel food and wine tour in Piedmont
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Degustazioni nelle Langhe e Monferrato

Il tour Enogastronomico nelle Langhe è un viaggio alla scoperta di prodotti tipici e tradizioni culinarie tra Alba e Asti.

Si visitano piccole botteghe storiche, aziende agricole e appassionati produttori artigianali per comprendere a fondo l’origine dei sapori.

I ricchi menù proposti nei ristoranti selezionati, sono sapientemente bilanciati per fornire una panoramica completa della tradizione culinaria e dei vini del Piemonte.

Oltre all’immancabile Barolo, il Tour Enogastronomico nelle Langhe include cantine specializzate nell’invecchiamento di Barbera d’Asti e di altri vitigni autoctoni, come il Ruché.

  • 3 giorni / 2 notti in agriturismo di charme o dimore di lusso
  • Degustazione di 12 formaggi con l’affinatore
  • Il laboratorio di pasta frolla
  • Il salame cotto e la salsiccia di vitello in macelleria
  • Visite di cantine rinomate di Barolo, Barbera d’Asti, Ruché

Agriturismi di charme o dimore di lusso.

Al momento della prenotazione vi comunichiamo la disponibilità del momento

  • Fino a 61giorni prima della erogazione del Pacchetto Turistico, versando una commissione di 50 € a persona non rimborsabile.
  • Da 60 a 46 giorni prima della erogazione del pacchetto Turistico, versando una penale pari al 50% del prezzo;
  • Da 45 a 8 giorni prima della erogazione del Pacchetto Turistico, versando una penale pari all’80% del prezzo;
  • Da 7 giorni prima dell’erogazione del Pacchetto Turistico, versando una penale pari al 100% del prezzo.

Leggi qui tutti i termini e condizioni.

Food tour in Piedmont

Riccardo T. – November 2021

Fantastic three days tour with my family. Everything was exceptionally organized and even the slightest problem was taken care of. Marco is really good at his job: he will entertain you with a well balanced mixture of information and cool facts, always given with a smile. Definitely recommend !

Food tour with Meet Piemonte

Lorraine W. – September 2019

Meet Piemonte arranged a private food tour for our group of twelve. We loved the villa we stayed at and the overall organization was outstanding. Plenty of food, in fact, we wished to have less meals included because by the second day we were so full we couldn’t even enjoy it anymore. The only thing we wished to stay longer and go to Turin. Kudos to our driver Simona and to our guide Luigi!

Leggi tutte le recensioni su Tripadvisor e su Google

Giorno 1 – Tour Enogastronomico in Piemonte

Pasti inclusi: pranzo

Il tour Enogastronomico in Piemonte inizia nel cuore del Monferrato, conosciuto per le colline ricoperte da vigneti e i suoi borghi non ancora presi d’assalto dal turismo di massa.

Dopo aver percorso strade panoramiche in provincia di Asti, si arriva per il pranzo in un agriturismo dove la cucina casalinga propone ricette tradizionali e vini locali.

Nel pomeriggio, è prevista la visita di una cantina a conduzione famigliare specializzata nella produzione della Barbera d’Asti. Dopo una passeggiata nel vigneto, in compagnia del proprietario, si degusta la DOCG “Nizza” ottenuta dall’invecchiamento in rovere del Barbera.

Check-in presso l’albergo selezionato.

Questa sera potrete scegliere di cenare per conto vostro in un ristorante della zona o di affidarvi ai nostri consigli.

Giorno 2 – Degustazioni gastronomiche nel Monferrato

Pasti inclusi: colazione e degustazioni

Partenza per Asti per un tour della città nel cui assetto viario di origini romane sono ancora visibili torri e palazzi medievali, testimoni delle lotte interne tra famiglie aristocratiche.

In compagnia di una guida turistica, si visita anche la Cattedrale, esempio importante di gotico piemontese con preziose opere di arte sacra locale.

Nel corso della camminata si entra in alcune botteghe storiche che caratterizzano il centro storico di Asti.  Presso la piccola macelleria di un appassionato gastronomo locale, si assaggiano il tradizionale salame cotto e la salsiccia di vitello abbinati ad un buon vino rosso la cui acidità contrasta il grasso degli insaccati.

Si prosegue seguendo l’aroma che esce da un forno di un laboratorio di pasticceria dove ci accoglie una selezione di paste frolle e altre specialità, accompagnate da un buon caffè espresso.

Lasciata la città, la prossima tappa è presso una caratteristica cascina del Monferrato, nella cui sala di invecchiamento ci aspetta l’affinatore di formaggi. La degustazione guidata di ben dodici tipi di formaggio è in abbinamento alla tradizionale cugnà di mosto d’uva e al miele locale.

Nel primo pomeriggio il Tour Enogastronomico in Piemonte si concentra sui vini del Monferrato, con la visita di una cantina completamente circondata da vigneti, in una suggestiva cornice. Tra i vini degustati viene proposto il Ruché, vitigno antico coltivato solo in una piccola area geografica della regione, e che può essere invecchiato in botti di rovere.

Anche questa sera a voi la scelta tra una cena in un’osteria locale o un’esperienza culinaria con uno chef stellato.

Giorno 3 – Degustazione di Barolo e pranzo in cantina

Pasti inclusi: colazione e pranzo

L’ultimo giorno del Tour Enogastronomico del Piemonte si sposta sulle vicine colline delle Langhe.

Consigliamo una sosta a Neive, uno dei borghi più belli d’Italia, con l’impianto medievale e tanti scorci suggestivi.

Si continua fino alla Langa del Barolo, sito Unesco, Patrimonio dell’Umanità. Una passeggiata nel borgo di La Morra consente di godere del panorama sull’area di produzione del vino Barolo, una distesa di vigneti puntinata da castelli medievali e cascine sparse sul territorio.

Il pranzo è servito presso una cantina di Barolo, in abbinamento a vari vini del territorio, dal Barbera d’Alba alle diverse evoluzioni del Nebbiolo.

Al termine del tour, rimane ancora un po’ di tempo per visitare Alba e le sue botteghe di tartufi dove poter acquistare qualche specialità a ricordo dei tre giorni trascorsi in Piemonte.

Tariffa Tour Enogastronomico nella Langhe

Da 420€ a persona, in camera doppia.

Per un programma e preventivo su misura, invia un’email a info@meetpiemonte.com

La tariffa include

  • 3 notti in agriturismo di charme in provincia di Asti, colazione inclusa
    • Dimore di lusso disponibili con una maggiorazione di prezzo
  • Pranzo tradizionale in agriturismo (3 portate e vino)
  • Visita di una cantina di Barbera d’Asti e degustazione di 4 vini
  • Guida turistica specializzata in enogastronomia, per 3 ore ad Asti
  • Degustazione presso una macelleria di Asti con bicchiere di vino
  • Degustazione presso un laboratorio di pasticceria con caffè
  • Visita e degustazione di 12 formaggi presso affinatore locale con miele e confetture
  • Visita di una cantina di Ruché e degustazione di 4 vini
  • Pranzo in cantina di Barolo con degustazione di vini in abbinamento a cinque portate
  • Servizio concierge per la prenotazione di cene in ristoranti locali
  • IVA 22% sul pacchetto turistico
  • Assicurazione Responsabilità Civile e Fondo di Garanzia

La tariffa non include

  • Trasporto
  • Tassa di soggiorno
  • Cene
  • Qualsiasi altro pasto, degustazione, attività, ingresso, spesa personale, mance e qualsiasi altra voce non indicata nel campo “la tariffa include”

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